La vue est légèrement trouble et pâle, avec un aspect vert pittoresque. Immédiatement après le déversement, l’arôme épicé et non dominant est perceptible, avec des agrumes comme parfum principal et un peu de coriandre en arrière-plan. Le goût est doux, légèrement acide, un peu granuleux, ce qui assure la sassance nécessaire. La bière est très rafraîchissante avec une grande buvabilité et une finale sucrée, miellée et légèrement parfumée.
GOÛT
Arômes frais, subtils, semblables à des agrumes et épicés
STYLE
Bière blanche belge
MALT
Malt d’orge pâle et malt de blé
HOUBLON ET ÉPICES
Coriandre et écorce d’orange, Saaz-Saaz, Styrian Golding & Hallertau Magnum
VOL
4,7%
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