La Chimay Triple présente une attirante robe dorée majestueusement couronnée d’une imposante mousse blanche. Son parfum révèle immédiatement la complexité impétueuse de cette bière. Son caractère fruité prononcé est parfaitement complété par des impressions florales et par d’élégantes nuances d’épices, conférées par la levure au caractère bien marqué. Un arôme fumé subtil et un soupçon de vanille assurent ensuite un agréable contraste avec la douceur du malt. La saveur est à l’avenant, avec une bouche veloutée parfaitement contrebalancée par juste ce qu’il faut de l’amertume du houblon. Le zeste d’orange et la pomme rouge offrent une fin de bouche raffinée.
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